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外卖到底该标多少钱？
开店笔记 · 开店工具
外卖到底该标多少钱？
满减怎么设才不亏？
成本 10 块，堂食卖 22，同行外卖减完卖 20，你在平台上该标多少？满减、红包、佣金、配送费一层层扣下来，到手还剩多少？这笔账很多老板一直是糊的——这工具帮你一次算明白。
💡 外卖定价先看顾客愿意付多少，再倒推标价和活动。顾客看到的价格要贴着堂食和同行，平台标价通常要抬高，用满减和红包降回市场价。
🧭 第一步 · 你要干哪件事？
① 先选平台必选
这一步别漏：平台不同，费率、保底、配送算法都不同。先点一个平台，再往下填数。
✏️ 第二步 · 填几个数
🔒先选平台，再填数字美团、饿了么、京东、拼好饭的费率和配送算法不一样。点这里回到上面选平台。
这一份的成本（食材＋包材实耗）
别只算食材——餐盒、袋子、餐具一套 0.5-1.5 元也要算进去。
元/份
希望守住的「到手毛利率」
工具会先按堂食和同行确定顾客价，再检查能不能守住这条线。外卖到手毛利守 50% 以上比较稳，30% 基本白忙。不填按 55%。
%
堂食卖多少
没有堂食就填你希望顾客心里的正常价。外卖顾客实际付的钱，通常要比堂食略低一点才好转化。
元
同行外卖减完价（建议填）
打开同商圈 3 家对手，看主打产品满减、券后顾客看到的商品价。没有数据就先空着，工具会按堂食价估。
元
线上价格策略
新店先别硬顶高价，先贴着同行跑；产品明显更好，再略高一点。
满减优惠怎么定？
满减、店铺券这些是你自己掏钱。新手选“轻满减”更稳，先别把标价抬太虚；活动多时再切到“活动较多”重算。
红包 / 神券补贴怎么估？
很多活动会让商家再承担一部分红包、会员券、流量券。新店不知道就选“普通活动”，先求大概准。
配送距离
距离直接吃毛利：3 公里外净配送 6-12 元。
➕ 想算更准？展开微调（打包费 / 推广费 / 费率）
向顾客收的打包费
归你，但一般不进佣金基数。不填按 1 元。
元/单
每单摊的推广费
点金/推广通/流量券，按月花费 ÷ 月单量。没投填 0。
元/单
自定义技术服务费率（覆盖平台默认）
以你后台账单为准，各地各协议不同。
%
自定义净配送成本
平台履约费减掉顾客付的配送费，剩你掏的部分。
元/单
📊 第三步 · 看结果
🆚 为什么不能拿堂食价直接上外卖？堂食一份 22 块钱基本进你口袋；外卖同样标 22，扣掉满减、红包、佣金、配送，到手常常只有标价的四到六成。外卖标价普遍会抬高，关键是减完、券后顾客看到的价要贴着堂食和同行。
2017 年我自己的外卖店，全线加价 8 块、挂"满 30 减 15"的大满减，结果头两天单量惨淡——满减再大也没用，顾客打开页面，门面价先把你淘汰了。后来把价格降回跟商圈对手一个水平，单量立刻翻倍。这个学费我替你交过了。—— 开店笔记 · 老陈，开店十几年
说明：本工具免费，填的数字只存在你自己手机里。平台费率用的是 2025-26 年公开口径的默认值（美团技术服务费 6-8%、饿了么约低 1-3 个点、京东 6%＋保底＋履约费），各地各协议不同，以你后台账单为准——在"微调"里可以改。算出来的是"账"，生意还要看单量和复购，定价定完记得盯一周真实数据。
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先看顾客价，再算商家到手
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