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开店笔记 · 开店工具 · 选址第一站
这一片,到底行不行?
适合开什么?
看中一片地方,别急着找铺子。先把这个商圈的底子看清楚:先选商圈类型(每一类的账完全不一样)、再按现场能看到的标准打星、自动帮你排雷——假人流、新区养场、整街转让这些坑,一个个筛出来。
📍 老陈开店 13 年最重要的一句话:选址的本质是选人,不是选铺子。人流量大不等于生意好——要看的是你的目标顾客密度。
选对类型很重要——写字楼的账要扣掉周末,学校的账要扣掉寒暑假,新商场要熬养场期,一套标准打天下就是自欺欺人。选一个最像的:
六个方面各打 1-5 星,全是到现场蹲一蹲、用手机查一查就能看到的事。拿不准就先去蹲(下面有蹲点清单),别拍脑袋。
下面这些坑,老陈和社群老板们都是拿真金白银踩出来的。照实勾选:
🕵️ 不知道怎么打星?看这份"蹲点半天清单"
什么时候去:平日 1 天+周末 1 天(学校旁再想想寒暑假),早中晚各看一段,避开节假日和极端天气。
数人的规矩:① 每小时数 15 分钟、乘以 4 外推 ② 只数你的目标顾客——卖奶茶就数年轻人,别把接送孩子的家长、拿快递的、赶路进站的算进去 ③ 隔着宽马路(12 米以上或有护栏)的对面人流最多算一半 ④ "将来会通地铁""以后入住率会上来"一律不算——只算今天看得见的。
手机查什么:① 打开外卖平台按销量排同类店,月售高=这片这类需求是真的 ② 搜当地政府规划公示,查拆迁改建 ③ 地图上数步行 10 分钟内的小区和同类店——你 70% 的生意来自这个圈,圈外的当添头。
找五种人聊:邻铺老板(经营历史、真实转让费)/物业保安(入住率、人数)/同类店主(生意实况)/小摊贩(这片人流变化,他们最门儿清)/网上(规划信息)。聊到别人烦为止——转让方不会告诉你的事,邻居会。
最后记住:看 30-50 个铺子、花两三个月,是正常节奏。"即使算账让你放弃了一个铺子,也是值得的。"
🆚 跟上上参谋那些大数据选址工具有啥不一样?它们是坐在家里看卫星数据,看的是"这片有多少人";这工具教你到现场蹲半天、把看到的变成分数——看的是"这片有多少你的人、他们是不是真消费"。数据工具当参考,现场蹲点做决定,两个都用不冲突。
选址找店面为什么难?难就难在要找到一个被自己的目标顾客群体包围的店面,而且这个店面租金很便宜。
记住一句口诀:一流商圈,二三流位置;三四流商圈,一流位置。—— 开店笔记 · 老陈,开店十几年
说明:本工具免费,你打的星只存在你自己手机里,我们看不到。扣分系数(新商圈 ×0.65、入住率 ×0.75)是老陈十几年的经验值,不是科学定律;健康分是帮你把"感觉"变成"数字",商圈行,还要铺子行、账算得过来——接着用下面的选址工具一步步走。最终决定你自己拿。
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